понедељак, 30.12.2013, 11:05 -> 13:00
štampajКајсије из Анадолије
Двадесет пет одсто узгајане кајсије у свету долази са обала Еуфрата...
Кајсија се овде гаји на традиционалан начин, али јављају се и произвођачи који почињу да се баве органском производњом кајсија.
Ова традиционална грана воћарства ослоњена је на традиционални начин живљења и традиционалну породичну заједницу, али новине, како у прозводњи тако и у друштвеној традицији све више крче свој пут у горњој Месопотамији.
Уредник: Бојан Главонић
