понедељак, 08.01.2018, 16:05 -> 10:11
štampajУметност и храна: Остриге за доручак – Жан Франсоа де Троа, 4-20
Састајемо се са Оливијеом Роланжеом, куваром и стручњаком за зачине. У новој емисији серије Уметност и храна, која проучава храну уз помоћ уметничких дела, Оливије инспирисан делом Остриге за доручак које је 1735. године насликао дворски сликар Жан-Франсоа де Троа, оживеће укусе оброка и пића са слике.
Сцена на платну представља пријатеље који деле оброк на двору Луја Петнаестог. Дотад скоро непознат сликар Жан-Франсоа де Троа, после те слике постао је познат свим гастрономима. На платну је први пут представљено омиљено пиће - шампањац. Сладак живот и уживање за трпезом: Оливије Роланже је смислио читав оброк те уважене господе.
реприза, 9. јануар у 00:05 и 08:05
Коментари