Пица „наполитанa“ ускоро на Унесковоj листи културног наслеђа
Уметност прављења чувене пице „наполитанa“ могла би ускоро да се нађе на Унесковој листи нематеријалног културног наслеђа, као признање напуљским пица мајсторима.
Унескова комисија у Италији потврдила је кандидатуру коју је предложила италијанска влада, преноси британски лист Гардијан.
Кандидатура чувеног специјалитета из Напуља, карактеристичног по хрскавој, златној кори која се добија печењем у пећи на дрва, поткрепљена је петицијом коју је потписало више од 850.000 људи широм света.
Комисија Унеска је саопштила да је уметност прављења пице одувек био један од централних елемената напуљског и италијанског идентитета.
Италијани су решени да заштите свој специјалитет, како га људи не би мешали са ривалима попут њујоршке пице.
Према писању италијанског листа Колдирети, италијанска пица индустрија вредна је 10 милијарди евра и запошљава преко 100.000 људи.
После подношења кандидатуре да се пица у бојама Италије, зеленим босиљаком, белом моцарелом и црвеним парадајзом, нађе на Унесковој листи нематеријалног наслеђа, следи процес избора у трајању од годину дана.
У гласању, које ће се одржати 2017. године у Паризу, учествоваће 200 земаља.
Упутство
Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.
Број коментара 1
Пошаљи коментар