недеља, 22.12.2013, 14:55 -> 14:28
Гастрономад
"Свињски филе у црвеном кари сосу"
Наш Гастрономад је опет на Тајланду. Овога пута се обрео у школи кувања у Бангкоку, једној од најбољих, у оази зачина, где су га његови домаћини научили како се користи кокос и како се прави оригинални тајландски специјалитет, "Свињетина у црвеном кари сосу".
Сазнајте и зашто је кари са Тајланда црвенији од нашег, и какве везе на Тајланду имају знање о кокосовом ораху и удаја, и без ког додатка кари није кари.
Гледајте Лепог Брку у недељу поподне на РТС-у.
