Да ли ће јефтинија свињетина из Европе доћи до српских рафова

Европско тржиште суочава се са вишковима меса, па се поставља питање хоће ли јефтина свињетина преплавити и Србију, и шта би то значило за наше сточаре, али и за цене у месарама.

Секретар Удружења за сточарство и прераду сточарских производа Привредне коморе Србије Ненад Будимовић рекао је за РТС да је цена меса у ЕУ пала из више разлога, а један од њих је поремећај у трговини меса на тржишту због афричке куге.

"Конкретно мислим на Кину која је велики увозник свињског меса, која је дигла своју производњу и дошла до неког нивоа самодовољности. Кина је донела закон да неће увозити свињско месо из државе где се појавила свињска куга три године од последњег случаја“, рекао је Будимовић.

Према његовим речима, доста свињског меса се појавило у Европској унији, а и навика потрошача се променила и пилетина је заузела прво место у потрошњи у Европи.

Истакао је да су то параметри који су веома битни зато што су се појавили вишкови свињског меса у ЕУ.

На питање да ли је Кина забранила само свињско месо из земаља где се појавила свињска куга или и прерађевине, појаснио је да је Кина стопирала увоз дубоко замрзнутог свињског месо, док прерађени производи могу бити предмет трговине.

Напоменуо је да је ЕУ већ смањила број грла и да је неопходно тражити нова тржиште попут Вијетнама, које ће ЕУ да таргетира као извозно тржиште.

Утицај европског тржишта на Србију

"Србија доста меса увози из ЕУ. Ми имамо 65 осто производње самодовољности, остало увозимо из ЕУ и то служи за производе“, истакао је Будимовић.

Он не верује да ће бити већег увоза због јефтиније цене у ЕУ.

"Не можемо пошто пото да увозимо зато што је јефтиније, али ће се одразаити у смислу могућности да фармери увозе живу прасад која је јефтинија. То је потенцијално добар посао јер користимо своју сировину за храну. Ово је потенцијална прилика за оне који се баве товом“, истакао је Будимовић.

Цене у продавницама

Говорећи о цени од 220 динара за килограм живе ваге, Будимовић каже да је то граница која је рентабилна.

Истиче да ту нема екстра зараде, али да је то довољно да фармери покрију трошкове са благим тржишним зарадама.

"Ако би се увозила прасад то би било решење за краћи период, док се не подигне наша производња прасади“, рекао је Будимовић.

Нажалост, није узрочна веза да када појефтине товљеници дође до јефтинијег меса у трговинама, рекао је Будимовић и објаснио је да је питање колике су марже.

"Не верујем да ће доћи до корекција цена у наредном периоду у нашим продавницима, поред сировине имамо и енергенте, транспорт, храну за животиње, нема кише, сетва касни…“, истакао је Будимовић објашњавајући шта све утиче на формирање цене.