Берба у пуном јеку у Топличким виноградима
У Топличким виноградима, на површини од преко 50 хектара у пуном је јеку берба винских сорти грожђа. Род и квалитет су веома добри, па се очекује и производња квалитетног вина од аутохтоних сорти грожђа.
У прокупачком селу Гојиновцу, стотинак берача дневно убере 25 до 30 хиљада килограма грожђа. За дневницу раде и задовољни су.
Род и квалитет су на завидном нивоу, а берба ће потрајати све до краја октобра.
Драган Ковачеви из села Гојиновац каже да је добро родило, поготово ове касне, позне сорте, као што су "прокупац", "каберне совињон", као и из треће групе зрења, "мерло". Како каже, оне су родиле око осам хиљада килограма по хектару.
Трактори натоварени грожђем не преваљују дуг пут до винарије, чиме се задржава квалитет сировине, а транспортни губитци своде на минимум. У винарији кажу, све то утиче на финални производ.
"Квалитет грожђа је одличан, обзиром како је година почела, кишовита и влажна. Међутим, топло време је помогло да грожђе испадне стварно добро и надам се да ће и вино да буде како треба", каже технолог Дарко Томићевић.
У топличком крају грожђе се некада гајило на више хиљада хектара. Данас тек на око 500. Охрабрују и све већа улагања у прерадне капацитете винарије, у чију изградњу су уложени милиони евра.
Упутство
Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.
Број коментара 0
Пошаљи коментар