Читај ми!
Еко минијатуре: Старе српске сорте - боб
Када се људи питају шта смо јели пре открића Америке, пре пасуља, паприке и парадајза, одговор је – боб.
Али боб спада у ретке биљке, скоро је заборављен. Врло издашна биљка, издржљива, као и све махунарке, добра је за задржавање азота у земљишту, обогаћује га. Добро делује зна здравље и има позитивне ефекте на људски организам. Два давно заборављена јела од боба су пихтије од боба и папула која је била омиљено Карађорђево јело.
Уредник: Бојан Главонић
.png "Бранилац (Up&Up / Up&Up)")
