недеља, 19.01.2025, 14:50 -> 12:15
štampajЕду глобал
Како се планета брани од глобалних изазова, климатских промена, загађења, еколошких и других притисака који муче човечанство, сазнаћете у новом издању магазина Еду глобал из извештаја са Светског научног форума.
Указаћемо на екстремно загађење ваздуха у градовима Пакистана које представља главни фактор респираторних и других болести међу становницима те земље. Видећете и са каквим се мукама сусрећу деца која раде у нелегалним рудницима литијума у Нигерији. Климатске промене помутиле су рачуне произвођачима маслиновог уља у многим земљама, а Данцима неочекивано продужиле сезону трајања алергија на разне врсте полена.
Ипак, у мору тешких тема, има и мало оптимизма, бар када је реч о гастрономији. Водимо вас на фестивал чоколаде који је већ постао традиција у Румунији, а о чарима италијанске кухиње за магазин Еду глобал говори врхунски кувар, шеф Стефано Карота.
Уредник Наташа Нешковић
