понедељак, 17.06.2013, 21:30 -> 13:37
štampajНаука у селу: Чекајући тамјанику...
Када је шездесетих година 19 века филоксера напала и скоро уништила француске винограде чувени светски винари кренули су у потрагу за местом које би спасило њихову винову лозу.
Пловећи Дунавом искрцали су се у једном рибарском селу где су уз чувену рибљу чорбу пробали вино и знали су да су на правом месту. Неготинска крајна смештена између планина Црни врх и Дели Јован а омеђена рекама Тимок и Дунав била је тада највеће виноградарско подручје у Србији. Французи су кажу купили вино али и донели своју винову лозу која се одлично примила на песку уз обале Дунава.
Да ли је легенда или не ова прича и данас траје а неколико француских породица има винограде и винарије у селима неготинске крајне.
Али наша прича почиње са потенцијалом овог краја који се није огледао само у вину. У овом граду 1868 година основана је и прва пољопривредна школа. Иако је неготинска крајна због климе и близине Дунава погодно подручје за пољопривреду сваке врсте, данас већ четврта генерација генерација живи у иностранству и тако издржава своју родбину у Неготину.
Аутохтона сорта грожђа црна тамјаника по којој је неготинска крајна била позната скоро да је нестала а данас се за њен повратак боре стручњаци Пољопривредне стручне и саветодавне службе у Неготину али и братство манастира Буково у чијим виноградима се тамјаника гајила и у 19 веку.
Водимо вас и у село Рогљево познато по пимницама где се вековима производи чувено неготинско вино.
Уредник серије Алексндра Шарковић
Сниматељ Периша Ђинђић
Монтажа Милан Радичевић
Коментари