Гастрономад

Њујоршки чизкејк

У наредној епизоди Гастрономада, Лепи Брка нам открива моћи једне од његових омиљених намирница, његово величанство сир.

Прави нам њујоршки колач од сира, а тврди да бољи није пробао. Стари Римљани су колач сличан томе приносили као жртву боговима. Тај специјалитет их је био достојан. Лако се прави, а зачкољице нам открива наш Брка.