Орошавање, заливање, брига, нега, љубав – које биљке могу да „живе“ на урбаним терасама
Све више људи, чак и без баште и великог дворишта, покушава да узгаја поврће, воће и зачинско биље на тераси. Парадајз, паприка, краставац, салата, першун, нана и босиљак могу да успеју у саксијама и жардињерама, али стручњаци упозоравају да гајење хране на малом простору захтева више знања и времена него што се на први поглед чини.
Шта може да успе на просечној градској тераси, колико неге је потребно, које биљке су најбољи избор за почетнике, објаснила је инжењер хортикултуре Ада Стојић, гостујући у Јутарњем програму.
На тераси може готово све, али није све подједнако захвално
Саговорница је истакла да на тераси могу да се гаје различите врсте воћа, поврћа и зачинског биља, али то не значи да ће свака биљка дати очекивани род.
„Наравно, и зачинско биље и воће и поврће, све ми данас можемо гајити на терасама, градским или како већ хоћемо да их зовемо. Али морамо бити свесни да је то прилика у коју морате много да уложите, а рода некада нема", рекла је Ада Столић.
Зато наводи да терасу не треба посматрати као простор за производњу хране. За многе је практичније и захвалније да је испуне украсним и вишегодишњим биљкама које ће током већег дела године пружати зеленило.
„Лепо је гајити своје, убрати нешто своје и уштедети, али најбоље је да испуните своју жељу и гајите украсне биљке. Оне вам током целе године, дају зеленило", истакла је саговорница.
Зачинско биље је добар почетак
За оне који ипак желе нешто јестиво, зачинско биље може бити захвалан избор. Першун, ловор, нана и босиљак могу да се гаје на тераси, али и код њих је важно знати колико воде и светлости траже.
„Зачинско биље може да се гаји на терасама. Першун, који је веома добар, јер га не морате стално обнављати. Можете да гајите и ловор, нану и босиљак", рекла је Стојићева.
Проблем почетницима често представља управо заливање. Биљке током великих врућина не треба непрестано натапати водом, јер вишак може да буде подједнако штетан као и недостатак.
„Ово лето је било жестоко и многима су биљке пропале. Када је биљка у саксији, сипате, сипате, сипате воду, направи се блато и све се практично укува. Чак је требало смањити заливање, а рано ујутру само орошавати", наводи саговорница.
Јутро је најбоље време за заливање биљака
Код биљака које се гаје на тераси, време заливањаје веома важно. Током дана са високим температурама препорука је да се заливање у јутарњим сатима.
„На овим температурама углавном препоручујемо да се и заливање и орошавање обављају ујутру, када су хладне саксије и хладне биљке. Када је башта у питању, она може да се залива и предвече, око 22 или 23 увече, у зависности од система за заливање.Орошавање је једноставно – довољно је користити прскалицу којом се биљка и њено лишће лагано овлаже", истакла је саговорница.
Тераса одређује избор биљака
Није свака тераса иста. Неке су током целог дана изложене сунцу, док су друге у полусенци или сенци. Због тога избор биљака треба прилагодити условима које већ имамо, а не очекивати да се свака врста биљке може успешно гајити на било ком месту.
„Не можемо сви бирати ни хлад ни сунце. Имамо какву терасу имамо. Можете направити засену, биљке мало спустити у хлад и променити однос заливања", истиче Ада Стојић.
Биљке не би требало стално премештати са терасе у затворен простор и обрнуто. У најтоплијем делу дана довољно је склонити их са директног сунца.
Медитеранске биљке све боље успевају и код нас
Промене климатских услова омогућавају да се у нашим крајевима све чешће успешно гаје врсте које смо раније углавном повезивали са Медитераном.
Како је истакла саговорница, треба да се оријентишемо на узгајање биљака као што су лимун, помело, кумкват и други цитруси, јер се клима променила.
„Наравно да помело може да сазри на једној београдској тераси. Залива се и орошава сваки дан, а на овим температурама најбоље је то радити ујутру", рекла је инжењерка хортикултуре.
Љуте папричице брзо дају резултат, али кратко трају
За оне који желе да се окушају у узгоју поврћа, љуте папричице могу бити добар избор. Посебно су декоративне, а до рода могу стићи током једне сезоне.
„Љуте папричице се врло брзо произведу. Ако их посејете у децембру, па у фебруару или марту испикирате и расадите, или купите готов расад у пролеће, могу да стигну до августа.Ипак, треба имати на уму да ни најдекоративнија паприка није трајна биљка.Морате бити свесни да та паприка увене и пропадне. И онда вам остане празна саксија. Можете се забављати, али треба размишљати колико труда, новца и времена улажете. Боље је определити се за дуготрајне и отпорније врсте биљака", рекла је Стојићева.
Маслина је захвална за градске услове
Међу биљкама које препоручује је и маслина. Не захтева често пресађивање и може годинама да остане у истој саксији одговарајуће ширине.
„Маслина је дрво мира, јако је отпорна. У истој саксији може да проведе још пет година, ако има довољно ширине. Када дође време, узима се само за један број већа саксија", навела је саговорница.
Маслина воли песковитије земљиште и добро подноси оскудније услове, што је чини погодном за оне који немају велико искуство у гајењу биљака.
Почетници треба да бирају оно што им се допада – али и оно што могу да негују
Стојићева истиче да не постоји универзална биљка, јер избор зависи од простора, светлости, времена које имамо, али и личног укуса.
„Неко бира очима, неко мирисом. Некоме се допада лаванда, некоме рузмарин, смиље. Неко жели биљку која ће заклонити простор. Све то има свој смисао.. Најважније је да биљка одговара условима на тераси и да не захтева више неге него што власник може да јој пружи.Бирајте оно што је најмање захтевно и што се најмање залива", рекла је Стојићева.
За оне који желе готово минимално одржавање, ту су сукуленти и кактуси.
„Кактуси не траже много заливања. Кажем да су кактуси за лење госпође. Ако тражите нешто племенито и захвално, изаберите нешто што буја, а тражи само заливање и ништа друго", наводи саговорница.
Вишегодишње биљке дају више од једногодишњег поврћа
За градске терасе посебно су корисне вишегодишње и зимзелене врсте. Оне не захтевају сваке године потпуно нови почетак, а простор остаје зелен током дужег периода.
„Треба тежити томе да садимо што више биљака које су вишегодишње, које су трајнице. Не бирамо само по изгледу, већ гледамо шта је квалитетно и шта ће стварно да траје.Међу биљкама које се све боље прилагођавају нашим условима су олеандер, маслина, цитруси и бугенвилија, али и банана", наводи саговорница.
Банане могу да презиме и без посебне заштите
Иако звучи необично, банане данас могу успешно да расту и у нашим крајевима.
„Код мене банане рађају. Плодови буду нешто краћи и зелени, а једна грана може да има три до четири килограма. Мени род није најбитнији. Битна ми је лисна маса и зеленило, односно оно што биљка даје.Оне измрзну, падну, па после опет изникну из истог корена. Ако желим да сачувам стабло и имам велике банане, онда може мало да се заштити", рекла је Стојићева.
Биљкама није потребан сат, већ пажња
Колико времена дневно треба посветити малој кућној башти? На то питање нема прецизног одговора.
„Не можете време да ирачунате. Биљкама посветите онолико времена и љубави колико их имате. Некад утрошимо пет минута, а некад 55", рекла је саговорница.
Заузврат, биљке пружају много – од зеленила и хлада до пријатнијег амбијента. Мало траже, а много, много дају.
Како се борити против биљних ваши без хемије
Један од честих проблема у башти и на тераси јесу биљне ваши, гриње и друге штеточине. Пре него што се посегне за хемијским препаратима, постоје и природније могућности.
„Данас има доста људи који препоручују природне препарате. Не морате уопште да користите хемију. Може коприва да се потопи па да се биљка испрска.Може да се користи и раствор благе сапунице као једно од традиционалних решења за поједине штеточине.Благом сапуницом можете истретирати руже и проблем може да нестане", рекла је Ада Стојић.
Важно је, међутим, водити рачуна и о томе које биљке привлаче одређене штеточине и болести.
„Болести имамо све више, све више имамо и инсеката. Зато би требало садити невен, ехинацеу и рудбекију. То су вишегодишње биљке које садимо по ћошковима. Оне могу да привуку штеточине на себе и тако заштите друге биљке", истакла је саговорница.
Лаванда, рузмарин и смиље у борби против комараца
За терасе на којима током лета има много комараца, препоручују се биљке карактеристичног мириса.
„Против комараца се саде тамјаника, рузмарин, смиље и лаванда. Добар је и босиљак. Те биљке могу да допринесу и пријатнијем ваздуху, мада је конкретно терање комараца данас мало теже, јер су постали права пошаст", рекла је Стојићева.
Није свака башта за јело – понекад је довољно уживати у зеленилу
На крају, порука је једноставна: биљке не морамо гајити само зато да бисмо их појели. Тераса може бити мали зелени простор за одмор, хлад и уживање.
Ко жели озбиљнију производњу на малом простору, мора рачунати на више рада него што сугерише неколико саксија.
„И у саксији, када хоћемо производњу и нешто своје, треба много више рада. Ако хоћете да се наједете јагода, треба вам бар 50 садница. А ако хоћете да радите, земља мора да се ради", наводи Стојићева.
За оне који тек почињу, зато важи једноставно правило: изабрати биљке које одговарају тераси, ускладити заливање са временским условима и, пре свега, имати мало стрпљења.
"Биљке можда траже мало пажње, али заузврат дају много – зеленило, кисеоник, хлад и задовољство да нешто расте управо захваљујући нашој бризи", закључила је Ада Стојић, инжењер хортикултуре.
Коментари