четвртак, 17. авг 2017, 20:30
Живот и стандарди: Шаренило Шаре
Сва лепота Шар-планине најуочљивија је током летњих месеци, када шаренилом боја и богатством плодова, додатно мами посетиоце.
Екипа емисије "Живот и стандарди" боравила је на обронцима ове планине током најтоплијих летњих дана. Посетили смо овчаре у планинским бачијама. Некада је шарски крај био познат по сточарству. Данас је све мање стада и чобана, па је породица Јанићевић по много чему посебна. С првим топлим данима они се из оближњег села надомак Штрпца, селе у летње станиште на падинама планине.
Последњих година све више се на падинама Шар-планине узгаја малина. Надморска висина и клима погодују овом рајском воћу, познатом по изузетној ароми и укусу, али и добрим својствима. Брали смо малине са домаћинима којима ова производња омогућава сигурнију егзистенцију.
Шумске јагоде и лековито биље део су шарског обиља, а особени специјалитети овдашње кухиње разлог више да се овде дође и задржи. Људи су срдачни и гостопримљиви, а уверили смо се и врло креативни.
Туризам је до ратних дешавања 1999. године био окосница развоја овога краја. Постојеће капацитете одржали су на минимуму рентабилности, па то буди наду, у средини која је такорећи чисто српска, да и у сложеним околностима живота на Косову и Метохији - имају шансу да опстану.
Ауторка и уредница: Татјана Манојловић
Сниматељ: Александар Агбаба
Монтажа: Бранислав Поповић
Реализаторка: Јелена Тодоровић
Коментари