среда, 11.01.2017, 18:35 -> 11:06
Слатки Београд
Београд има дугачку посластичарску традицију. Не само турске ђаконије, не само ратлуци и бонбоне, већ и многе западне рецептуре, прилагођене нашим укусима, као што је чувени "Москва шнит" пронашли су и стално проналазе своје купце и слаткољубце.
У прве две петнаестоминутне епизоде екипе документарног програма РТС и уредник Александар Гаталица посетиће хотел "Москву" и погледати заједно с посластичарком Добрилом Стојановић како се спрема тамошњи најчувенији колач.
Потом ће прошетати неких километар даље, низ савску падину до најстарије бонбонџијске радње Босиљчић, где се још производе шарене бонбоне и најславнији ратлуци са орасима, шљивама, кокосом, ментом и пистаћима. Браћа Живорад и Бранислав Босиљћић испричаће причу о историјату турских посластица и пред гледаоцима припремити неколико врста свог славног ратлука који се продаје истог дана, ма колико да га мајстори направе.
