уторак, 17.11.2015, 17:36 -> 14:22
Еко фајл: Старо и нестало воће Србије
Ако желите данас да купите јабуку или крушку, на располагању имате само неколико сорти.
То су углавном увезене врсте воћа које се производи на индустријски начин, и које можете да купите како у Ваљеву и Нишу, тако и у Чикагу и Ослу. Изгубиле су се старе сорте јабука и крушака којих је у Србији било на стотине.
У окућницама претежно старијих домаћинстава могу се још увек наћи старе сорте јабука - кожара, шуматовка, петровка, колачара, будимка, памуклија, или крушака - караманка, јерибасма, јагодарка, медунак, такиша, тепавац, зимњача, стамболка.
Учесници емисије су Александра Савић, кустос Природњачког музеја и аутор изложбе Старо и нестало воће Србије, и деда Божа, воћар из Гроцке који је предано радио на очувању наших старих врста воћа.
Уредник: Бојан Главонић.
