среда, 18.01.2012, 23:31 -> 12:23
Глобална храна: Био једном један помфрит
Тешко је данас замислити било какву манифестацију на отвореном, музички концерт, спортско такмичење без помфрита. Он је, напросто, обавезан декор.
Ова епизода серијала Глобална храна говори о овом танком штапићу кромпира, прженом у врелом уљу. Златан споља, врло једноставан унутра, помфрит је истовремено пролазан, а увек нов.
Његов савршени облик хвалили су посци, о његовом глатком укусу певали су музичари. То је право кулинарско уметничко дело којем је тешко одолети. Свој пут у освајање целог света започео је у неприступачним Андима.
Уредник емисије је Бојан Главонић.
