Гастрономад

Шварма

У новој епизоди Гастрономада, Лепи Брка нас води у Јерусалим.

У уским уличицама древног божјег града, наилазимо на јело које нам је и познато и непознато. Личи и на ражњић и на гирос, али није ни једно ни друго.

У земљи вечног сунца и вечних разлика, ипак, сви морају да једу. Шварма - јело које сви воле, прелази зидове и границе са Брком и доноси нам чудесан микс зачина, тек толико да нас подсети да јесмо сви различити. И то је у реду.