Гастрономад

Романтична паста

Према легенди пасту је у Италију донео Марко Поло са путовања по Кини. Истина је, ипак, мало другачија - у северним деловима Африке тестенина се сушила и припремала вековима пре него што су је арапски освајачи донели на Сицилију и југ Апенинског полуострва. Мада се производима од тестенине поносе као да су њихови, у Италији се први пут помињу тек у 13. веку.

Без обзира на чињенице, када се каже паста прва асоцијација је страст италијанских домаћица, лепота градова и предела ове дивне земље и љубав, која се осећа у ваздуху. За све заљубљене или оне који то планирају да буду наша Каја припрема сочне ћуфте са макаронама у црвеном сосу.

Нова епизода Гастрономада, у среду, 24. августа, у 15:00, на РТС 1.

Гастрономад

Програмска шема

Коментари