уторак, 10.01.2012, 11:05 -> 11:33
Глобална храна: Био једном један помфрит
Тешко је данас замислити било какву манифестацију на отвореном, музички концерт, спортско такмичење без помфрија. Он је напросто обавезабн декор.
Ова епизода серијала Глобална храна, говори о овом танком штапићу кромпира, прженом у врелом уљу. Златан спојла, врло једноставан унутра, помфри је истовремено пролазан, а увек нов.
Његов савршени облик хвалили су посци, о његовом глатком укусу певали су музичари. То је право кулинарско уметничко дело ком је тешко оделети. Свој пут у освајање целог света започео је у неприступачним Андима.
Уредник је Бојан Главонић.
