Животна средина и здравље: Ризици из хране, четврти део

Савремени начин живота условио је пораст производње готове хране.

Главне сировине оваквих производа су месо, млеко, јаја и њихове прерађевине. Да би се ови производи што дуже одржали, додају им се додаци који би требало да их одрже свежим и учине укуснијим и привлачнијим за купце. Ти додаци су разни конзерванси.