уторак, 01. окт 2024, 23:30
Први шнит Београда и краљ ратлука
Београд има дугачку посластичарску традицију. Не само турске ђаконије, не само ратлуци и бомбоне, већ и многе рецептуре с других страна света, прилагођене нашим укусима, као што је чувени „москва шнит“ пронашли су и стално проналазе своје купце и слаткољубце.
Александар Гаталица посетиће Хотел ,,Москва“ и погледати с посластичарком Добрилом Стојановић како се спрема тамошњи најчувенији колач. Потом ће прошетати неких километар даље, низ савску падину до најстарије бомбонџијске радње Босиљчић, где се још производе шарене бомбоне и најславнији ратлуци са орасима, шљивама, кокосом, ментом и пистаћима. Браћа Живорад и Бранислав Босиљчић испричаће причу о историјату турских посластица и пред гледаоцима припремити неколико врста свог славног ратлука који се продаје истог дана, ма колико да га мајстори направе.
Реприза , 02. октобар у 06:35 и 14:35
Коментари