Награђени најбољи на Винској визији – српски винари будућност виде у аутохтоним сортама и новим извозним тржиштима
У Београду се одржава пети Међународни сајам вина, хране, ракије и туризма – Винска визија, највећи у Европи. Посетиоци сајма могу да пробају вина више од 550 излагача из 45 земаља. Најбоље оцењена вина и ракије добили су признања. Српски винари будућност све више виде у аутохтоним сортама, али и новим извозним тржиштима.
Од винограда и воћњака до престижних признања. Иза најбољих вина и ракија стоје године рада, стрпљења и умећа, а на Винској визији Отвореног Балкана стигла је потврда квалитета.
Из винограда на обронцима Колубаре, са Ђурђевића брда код Мионице, где се преплићу традиција, Сунце и плодна земља, стигло је најбоље оцењено вино у категорији "Best in Show" на овогодишњем „Вајн вижн-у".
„Пино гриђо барик“, берба 2023. године, одлежало је у француском и српском храсту.
„Награда нам значи и поносни смо што је наш труд препознат, поготов што смо сви породично укључени у производњу вина и у виноград, и у производњи. Осетили су љубав у овом вину, то је дефинитивно“, рекла је Александра Јанићијевић из винарије „Ђурђевића Легат".
Ни произвођачи ракије нису заостајали за винарима. За престижна признања надметало се 60 произвођача са 130 узорака, а међу награђенима су дестилерије „Зарић“, „Хуберт“ и „Емперус“.
Српско винарство последњих година све сигурније гради своје место на међународној винској мапи.
Уз савремену технологију, улагања у квалитет и нова признања, произвођачи све већу шансу виде у ономе што нас разликује од других – домаћим аутохтоним сортама.
„Ово је прилика да искажемо сву раскош наших аутохтоних сорти, пре свега мислим на грашац и прокупац, и да прикажемо целом светском аудиторијуму, који се скупио овде у Београду, да проба и тргује са најбољим домаћим винима“, изјавио је Саша Винчић из винарије „Винчић".
„Сваке године се трудимо да представимо нешто ново. Ове године су то два вина. Једно је грашац, домаћа аутохтона сорта, пориче са Фрушке горе где се налази винарија јер сматрам да је будућност у домаћим аутохтоним сортама. Друго вино је црвено „франкофка“, каже Младен Ћирић из винарије „Шапат".
Напредак се огледа и у извозу, а међу тржиштима са великим потенцијалом посебно се издваја Кина.
Споразум о слободној трговини, који се примењује од јула 2024, домаћим винарима омогућава повољнији приступ једном од највећих светских тржишта.
„Они нас препознају пре свега као пријатеље. Имамо испреговаран уговор о слободној трговини. Српска вина су тренутно са повлашћеном царином 5,4 одсто, док су ДРУГА на 15, 20 одсто. Српска вина ће за две године тамо бити на нула процената", рекао је Милан Настић из „БТ винарије".
И српска ракија све одлучније излази из оквира домаћег тржишта.
Традиционално пиће постаје озбиљан извозни производ, а произвођачи прилику виде у премијум сегменту и новим купцима.
„Све више је интересовање за Кинеско тржиште, Америку већ покривамо, Аустралију такође. Доста је велика потражња, а и како не би за овако добру ракију“, каже Младен Срећковић из „Старе ракије".
На овогодишњој Винској визији окупило се 550 излагача из више од 30 земаља. Сајам је отворен до сутра.