петак, 09.10.2026, 20:22 -> 20:27
Извор: РТС
Једно место, хиљаде укуса – Београд од сутра винска престоница света
„Једно место – цео свет" слоган је пете Винске визије Отвореног Балкана. Манифестација се отвара сутра и траје наредна три дана током која ће посетиоци бити у прилици да дегустирају неколико десетина хиљада вина са свих меридијана.
За нас је дегустација вина чисто задовољство, за судије озбиљан посао. Тако му и прилазе. У миру и тишини пробају вина, селектују и оцењују.
Винске судије на овогодишњој манифестацији долазе из чак 18 земаља. Њихов заједнички утисак је да се овде праве одлична вина, а посебно истичу грашац, жилавку и тамјанику.
„Потпуно ми је јасно зашто ваши људи толико воле тамјанику. Заиста је врхунско вино и ја сама уживам да седнем негде поред реке са чашом хладне тамјанике у руци док је напољу вруће. Мислим да то вино има велики међународни потенцијал“, истиче вински судија Жужа Тороњи.
„Ваш регион има одлична вина, врло специфична, са јаким карактером. Заиста сам импресионирана квалитетом вина у овом делу Европе“, каже вински судија Силвиа Ву.
Поред винарија Балкана на сајму су и винари из целог света. Неки су дошли са неколико десетина етикета.
„Ове године су, да се похвалимо, сва места за излагање продата у рекордном року. Винарије које држе до себе су ставиле у календар да овде морају да дођу и да се појаве, да покажу своја вина купцима и професионалцима из целог света. Осим неколико хиљада из Србије и региона ту ће бити и купци, професионални трговци из чак 45 земаља“, наглашава сомелијер Игор Луковић, главни уредник ревије „Вино и фино“.
За наредне дане метеоролози најављују кишу уз осетан пад температуре. Идеална прилика да време проведете на Београдском сајму уз специјалиетете шефова из земље и света и неку чашу вина.
