Када колач постане вест – шпански посластичари и "слатка" добродошлица за папу Лава XIV

Слаткиш, назван „Cor Unum", на латинском, за „једно срце“ – је колачић пуњен кремом од лимуна и џемом од јагода, преливен белом чоколадом и украшен жутим линијама и грбом Ватикана.

Његови творци су рекли да дизајн одражава боје ватиканске заставе и дух јединства. Бесплатни узорци колача, укључујући и оне без глутена, биће дељени на ТРГУ Puerta del Sol. Кутије колачића биће доступне и за продају у пекарама широм града.

Папа Лав XIV  ће посетити Шпанију од 6. до 12. јуна. Посетиће Барселониу и Канарска острва. Састаће се са краљем Фелипеом и краљицом Летисијом и биће први папа - који ће говорити у шпанском парламенту.

Припрема за папину посету Шпанији

Припреме за папину посету превазилазе посластичарство. У стотинама манастира широм Шпаније, монаси и монахиње израђују хиљаде бројаница.

 "У нашој земљи постоји више од седам стотина манастира", објашњава Алехандро Симон из фондације "Fundación Contemplare". Ове заједнице су, према његовим речима, одмах прихватиле позив да на овај начин учествују у папином ходочашћу, упркос кратким роковима.

Поред монашких заједница, у изради су помагали и млади волонтери, којима је то често био први сусрет са контемплативним животом.

Попут колача "Cor Unum" који нуди сладак укус добродошлице, и ове скромне бројанице, настале у тишини, представљају дубљи, духовни дар. Ови гестови, од кулинарских до молитвених, показују да се стварни дочек папе не одвија само у оквиру протокола, већ у тихом раду и вери руку које стварају у част госта.

Овај феномен, где торте постају вест, није ограничен само на познате личности. У Шпанији, посластичарница Пралине из Коруње постала је Инстаграм сензација захваљујући торти прекривеној белом чоколадом и украшеној разнобојним јестивим цвећем.

Креација Сусана Лате и Алехандре Пардо била је толико популарна да је посластичарница била преплављена наруџбинама из целе земље, упркос сложеном процесу припреме цвећа који траје и до две недеље.

Ове приче показују како су торта или колач еволуирали од једноставне рођенданске традиције до културног артефакта, способног да пренесе поруке, изазове дивљење.