петак, 31.10.2008, 13:57 -> 14:10
Љубитељи меса и млека подложни ешерихији коли
Свакодневно конзумирање црвеног меса и млека доводи до честих зараза једном врстом бактерије ешерихија коли која изазива тешку дијареју, показују најновија истраживања аустралијских научника.
Црвено месо и кравље млеко садрже тип шећера за који се везује такозвана "шига токсигенска" ешерихија коли бактерија.
Стални унос црвеног меса и млека омогућава таложење у ћелијама сахарида који садржи Н-гликолилнеураминичку киселину.
Поменута врста ешерихије коли везује се искључиво за ту врсту шећера, што доводи до високе интоксикације организма и велике заразности.
У пилећем месу или риби те врсте шећера готово да нема и може се задржати било где дуж дигестивног тракта, али најчешће опстаје и до неколико дана у желуцу и бубрезима.
Уколико се црвено месо и млеко свакодневно конзумирају поменута врста шећера практично се стално обнавља и стално је има у организму, па је велика могућност заразе ешерихијом коли.
Упутство
Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.
Број коментара 0
Пошаљи коментар