понедељак, 20.07.2026, 07:58 -> 08:03
Извор: РТС, The Telegraph
Зашто чаша алкохола уз летњи ручак „ухвати“ брже него увече
Лето је време одмора, прослава, дружења и дугих ручкова који често трају сатима. Чаша вина или пива уз храну многима делује као део опуштеног дана, али није реткост да алкохол попијен у подне изненади својим дејством. Иста количина која увече током изласка можда не остави јак утисак, усред дана може много брже да доведе до осећаја припитости. Разлог није само у врсти пића, већ у начину на који организам реагује на алкохол током дана. Празан стомак, недостатак течности, високе температуре и дуго трајање дружења могу значајно да утичу на то колико брзо ћемо осетити његово дејство.
Један од главних разлога је то што многи пре ручка нису појели озбиљнији оброк. Дан често започне кафом и лаганим доручком, а прво пиће стигне за сто пре него што буде послужена храна.
Храна успорава апсорпцију алкохола, па он спорије доспева у крвоток. Када се пије на празан стомак, концентрација алкохола у крви расте много брже, због чега се његово дејство снажније осећа.
Осим тога, јетра тада предност даје разградњи алкохола, па теже одржава стабилан ниво шећера у крви.
То може довести до слабости, вртоглавице, дрхтавице и осећаја дезоријентисаности.
Због тога стручњаци саветују да се алкохол конзумира тек уз главни оброк, а не пре њега.
Намирнице богате сложеним угљеним хидратима, попут пиринча, тестенине или интегралних житарица, као и здраве масти, успоравају апсорпцију алкохола и смањују његово нагло дејство.
Врућина и алкохол нису добра комбинација
Током лета организам ионако губи више течности због знојења, а многи дан започињу кафом, без довољно воде.
Алкохол додатно појачава губитак течности јер подстиче чешће мокрење.
Комбинација високих температура и алкохола може брзо довести до дехидратације, због чега се јављају главобоља, малаксалост, мучнина и осећај омамљености.
Зато је важно током дружења редовно пити воду и надокнађивати течност, посебно ако боравите на сунцу или проводите више сати напољу.
Дуже дружење значи и више попијеног алкохола
Летња дружења често трају од ручка до касног поподнева, па многи и не примете колико су заправо попили. Оно што је почело са једном чашом неретко се заврши са неколико пића.
Како концентрација алкохола у крви почиње да опада, нестаје и почетни осећај опуштености.
Управо тада многи несвесно наручују још једно пиће како би задржали исти осећај, што само повећава степен опијености.
За разлику од вечерњег изласка, после ручка најчешће следе обавезе.
Потребно је возити, завршити кућне послове или бринути о породици, док алкохол још делује.
Пошто до одласка на спавање има још доста времена, организам почиње да улази у фазу трежњења, а први симптоми мамурлука могу да се јаве већ током поподнева.
Како смањити ризик
Иако не постоји потпуно безбедна количина алкохола, неколико једноставних навика може да умањи ризик од непријатних последица.
Стручњаци саветују да се алкохол не конзумира на празан стомак, већ уз оброк, као и да се уз свако алкохолно пиће попије и чаша воде како би се смањио ризик од дехидратације.
Током врелих летњих дана препоручује се и да се количина алкохола ограничи, јер високе температуре додатно појачавају његово дејство.
Корисно је и да се унапред одреди колико ће се попити и да се тог плана човек придржава, као и да се током недеље уведе неколико дана без алкохола.
Стручњаци такође саветују да се избегава истовремено конзумирање алкохола и цигарета, као и да се води рачуна о правилној исхрани, довољно сна и редовној физичкој активности.
Последњих година све је више доказа да ни умерена конзумација алкохола није потпуно без ризика по здравље.
Зато је најбољи савет умереност, посебно током летњих месеци, када врућина и недостатак течности могу значајно да појачају дејство алкохола.
Коментари