Бадеми пред спавање, за добар и квалитетан сан

Последњих година бадеми се све више користе у исхрани. Здрави су, а бадемово млеко је веома популарно на тржишту.

Мало је познато да се бадеми узимају пред спавање и да су корисни за добар сан. Ипак, треба се консултовати са лекаром, јер понекад орашасти плодови могу да изазову алергијску реакцију.

Потичу из Ирана и узгајају се већ око 5.000 година. Претпоставља се да је човек култивисао први бадем још у бронзано доба у областима централне Азије, данашње Јерменије, Азербејџана, Ирана. Касније су се гајили дуж целог источног Медитерана.

Постоји неколико врста бадема, а у исхрани се користи слатки, јер горки садржи цијанид који је отрован. У Србији расте и дивљи бадем, а најпознатија врста је степски бадем, који расте у Делиблатској пешчари.

У гробници египатског фараона Тутанкамона пронађени су бадеми. Римљани су их бацали на младенце јер су веровали да доносе плодност.

Корисни су због хранљивих материја и богат су извор мелатонина, хормона који регулише спавање. У бадемима се налази и триптофан, есенцијална киселина коју не производимо природним путем, већ је уносимо у наш организам храном.

Триптофан нашем телу помаже да заспимо тако што производи сератонин, хормон који утиче на расположење и осећај среће. Бадем је богат и магнезијумом, антиинфламаторан је и богат антиоксидансима, па је одличан за јачање имунитета.

Поред бадема, за сан добар је и киви. Према истраживачким студијама , ако пре спавања поједете два кивија, брже ћете заспати и имаћете квалитетнији сан. Киви, такође, има антиоксидансе.

За добар сан корисно је јести рибу јер је богата омега-три масним киселинама, нарочито током зимских месеци, када је мање Д витамина.

Студија из Јапана открила је да су људи који су јели пиринач пре спавања имали добар сан.