Жетва у Војводини за десетак дана

Први откоси у овогодишњој жетви пшенице и јечма у Војводини очекују се између 15. и 20. јуна. Предвиђа се и принос виши од петогодишњег просека, који износи 5,2 тоне по хектару. Више пшенице захтеваће и више смештајних капацитета.

Богат род доноси и бригу око складиштења. Најбоље ће моћи да се прилагоде тржишту они који имају свој складишни простор, јер ће бесплатно чувати зрно, а могу се надати и вишој заради.

Бранислав Цукић, пољопривредник из Баранде, каже: "Имам своја складишта, тако да ћу пшеницу, ако буде од 20 динара, мислим да ћу оставити пшеницу и сачекати неких 23, 24 динара где очекујем неку зараду."

Стручњаци подсећају да је пре складиштења неопходно чистити силосе и магацине. Друга мера је да се не мешају стари и нови род.

Сања Гвозденац, из Института за ратарство и повртарство у Новом Саду, додаје: "Значајно је из разлога што ми у склопу складишта, као једног екосистема специфичног, имамо различите организме који нарушавају квалитет и који оштећују то семе. У контексту климатских промена број и притисак тих штеточина расте."

Прерада или коришћење житарица у сточарству стварају додату вредност. На рибњаку Сутјеска после жетве мање брину о цени, јер јечмом, пшеницом и тритикалом који произведу на својим њивама, хране шарана.

Драгомир Дошло, из Рибњак Сутјеска, објашњава: "Пола те производње коју ми производимо на 500 хектара користимо за исхрану риба, а остало иде као тржни вишак. Имамо три хангара са капацитетом око 300 вагона тако да то све можемо ускладиштити у нашим условима."

Због повољних временских прилика, принос пшенице могао би бити најбољи у протеклој деценији.

Александар Јуришин, дистрибутер семена пшенице, наводи: "Засејано је више површина под стрним житима у односу на прошлу годину, а принос у овој сезони можемо да очекујемо на високом нивоу, на неким теренима преко осам, чак и девет тона по хектару. Још је рано да предвиђамо, али за сада како усеви изгледају на терену, можемо да очекујемо једну велику и богату жетву стрних жита."

Ове године очекује се 3,2 до 3,5 милиона тона пшенице. Прошлогодишње залихе процењују се на око 700 000 тона. У протеклих 12 месеци извезено је око 1,2 милиона тона пшенице. Домаће потребе су око 1,1 милиона тона, па је већ сада извесно да ће складиштари и извозници имати додатни посао да сачувају и продају више него ранијих година.