Мајур: Производња цвећа у зимским месецима

Грејање је током хладних дана неопходно и сезонском цвећу. Због ложења, у пластеницима породице Јањић из Мајура код Шапца, највише посла има зими. Припремили: Вера Митровић Кулачин и Бранимир Цветковић

Фебруарске дане у пластеницима породице Јањић, обојиле су цикламе и мушкатле. Пут до њиховог цвета, трајао је седам месеци.

“Посао којим се бавим није превише ни физички оптерећен, једино што је потребна стална присутност, ми се бавимо дуги низ година тиме, ја сам се од скоро придружио породичном послу, сутра када би почињали, вероватно би одустали, а пошто се бавимо дужи низ година, радо ћемо наставити”, наводи Стефан Јањић, произвођач цвећа.

Грејна сезона у пластеницима траје од новембра до краја марта. За пет месеци, Јањићи потроше 10 – так тона угља и 30-так кубика дрва.

Бобан Јањић каже да тренутно ложе котлове, тренутно је то на дрва и угаљ, јер оне морају имати одређену температуру преко зиме. “Лети је лако, али преко зиме морају имати најмање 6, 7 до 10 степени да би могле да расту. Устаје се на свака два сата, пре поноћи, иза поноћи, значи, ложи се”, истиче Бобан.

Породица Јањић у шест пластеника гаји 20-так врста сезонског цвећа. Од почетних 2.000, после две деценије, годишње продају око 50.000 саксија.