На тржишту је велика потражња за мангулицама

Предраг Марчетић из Качарева је до пре година држао златару, а онда се преоријентисао на сточарство, јер је у тој грани пољопривреде видео шансу за добру зараду. Саградио је модерну фарму где може да смести 400 товљеника, које три пута годишње испоручује познатом купцу.

"Ово је тип фарме који задовољава и европске стандарде. Све је аутоматизовано унутра, по питању храњења, појења и изђубравања. Један радник може да опслужи и до 2 500 товљеника", каже Марчетић. 

Прошле године је цена прасади коју купује и тови била велика, због чега Предраг није задовољан, зато планира да прошири своју фарму.

"Прво што ћу урадити је прасилиште, да направим објекат са 100 крмача, да производим сву прасад коју ја утовим. То би било 2 500 до 3 000 товљеника на годишњем нивоу", каже Марчетић.

У Качареву се гаје и мангулице, а највећи произвођач је Душан Кондић, који је у том послу наследио своје родитеље. Ове животиње једу искључиво органску храну.

"Хранимо их са житом, јечмом, кукурузом, зоб, овас, само са домаћом храном", каже Душан Кондић, узгајивач мангулица.

Душан прави све месне прерађевине, а за предстојећу Сланинијаду припремио је 300 килограме кобасица, 400 килограма сланине и још печенице, шваргле, чварке и маст. Све је здраво и квалитетно, а доказ је и награда за најбољу сланину претпрошле године.

"Сад смо заклали 20 свиња, осушили смо то, ставили на промају и још десетак дана треба тако да стоји", каже Кондић.

Душан, као ни остали узгајивачи, нема проблем са продајом. На тржишту је велика потражња, па су његови планови да кад оде у пензију за неколико година прошири производњу. Хоће да гаји 50 свиња и направи печењару, чиме ће заокружити производњу.