Почела берба кестења са стабала старих неколико векова
У Врању, изнад насеља Собина, има око пет хиљада стабала питомог кестена старих више векова. Некада су се од плодова савијале гране, а берача је било на сваком кораку. Ове године кестена је мало, а доста је сувих стабала. Они који имају свој кестен бербу су завршили и ускладиштили плодове, а њихов мирис шири се на улици где се пеку и продају.
Кестење је убрао пре месец дана, и ускладиштио га са песком, део чува у љусци. У Собинској гори Драган Младеновић има око 200 стабала кестена, некада је брао по две тоне, а сада, каже, трећину мање.
"Лоша
је година била, ухватила их је пламењача,
тако да су изгубили лист и нису могли
плодови да се добију као што треба",
каже
Драган
Младеновић, кестенџија из насеља Собина
у Врању.
И суша је узела свој данак,
преполовила род. Оно што је убрано, кажу
мештани, углавном се покварило.
Шума питомог кестена простире се одавде од Собине па све до Честелина у дужини од 10 километара. Мештани кажу да ту има око пет хиљада стабала, али да су се многа осушила, нарочито она стара више стотина година.
"Кестенова шума почела је да се квари пре 20 година, нека болест као гангрена напада, кора потамни, поцрни, испуца и онда се суши", додаје кестенџија Драган.
Мирис печеног кестена шири се центром Бујановца, ту Турјан Дермаку двадест година пече и продаје кестен. Купује га у Собини.
"Све зависи од квалитета, пошто су добри нису кварни, може да се плати и три и по евра. Ради се, има интересовања, ко воли кестен купује, ко неће мирише" каже Турјан Дермаку, кестенџија из Бујановца.
Кестен из Собинске горе продаје се и на пијаци по цени од 250 до 300 динара, за Божић се повећава потражња али и цена.
Упутство
Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.
Број коментара 0
Пошаљи коментар