Мокрин пред Туцанијаду
Велики четвртак, петак и субота резервисани су за фарбање ускршњих јаја. У Мокрину увелико теку пропреме за предстојећу Туцанијаду. У потрази за јајима са најтврђом љуском савет смо тражили од прошлогодишњег победника.
Сава Терзић из Мокрина ветеран је и три пута шампион светског првенства у туцању ускршњим јајима које се деценијама одржава у овом селу код Кикинде. Потрагу за јајима са најтврђом љуском почиње већ око Божића, јер како каже, зими кокошке почињу да носе јаја и љуска је најтврђа.
Јаје мора да се куцне о зуб, објашњава Сава Терзић из Мокрина: "Што је звук оштрији, тим боље."
Мокринчанин Живица Блажић две деценије учествује на "Туцанијади" и као многи такмичари у потрази за најбољим јајима путује по целој Војводини.
"Највише смо ишли до Новог Сада, по салашима у околини града, али увек се свело све на Мокрин и ту смо увек налазили најбоља јаја. Али смо стално сумњали да има бољих јаја негде на другом месту", каже Живица Блажић из Мокрина.
Пропозиције "Туцанијаде" су јасне: такмичарско ускршње јаје мора бити кокошије, кувано и без икаквих додатних премаза. Сваки учесник располаже са 16 такмичарских јаја, а и овде понекада покушавају преваре подметањем морчијих, малих гушчијих или неких других јаја. Стручни жири се до сада сусретао са разним ситуацијама.
О томе сведочи и Живица Терзић, члан жирија "Туцанијаде": "Може да буде нешто на љусци, да је неки аутогит, аутолак, течни метал што ће ојачати љуску од јајета или нека технологија испод љуске да се извади део садржаја или сав садржај пада се ту упумпа печатни восак или гипс. И тако нешто да се љуска ојача."
Зато пропозиције налажу да се на крају такмичења победничко јаје дели на два дела које поједу судија и такмичар. Отуда једини начин да се љуска јајета ојача јесте посебна исхрана кокошака.
Потрага за будућим шампионским јајетом још увек траје. Предстојећег Ускрса у Мокрину ће се одржати 28. светско првенство у туцању јајима, а већ сада су своје учешће најавиле бројне екипе из Србије, региона и иностранства.
Упутство
Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.
Број коментара 0
Пошаљи коментар