Домаћи производи још увек се не продају на кућном прагу у Пироту

Право на таакву продају имају пољопривредна газдинства, која су се регистровала у складу са новим правилником.

У пиротском крају, који има препознатљиве производе, ни једно газдинство до сада није успело да се региструје, јер како кажу нико им до сада није појаснио и прецизирао услове које треба да испуне.

Породица Марковић, у селу Крупац код Пирота, као регистровано пољопривредно газдинство, бави се производњом сира и цеђеног киселог млека.

Дневно прераде око 300 литара млека. Међутим, још увек нису успели да се региструју по новом правилнику.

"То није заживело, а сви ишчекујемо сваки тренутак. Сви би волели да то буде, као што су већ и најавили. Много њих има овде у селу Крупац који то раде и који би хтели да све то заживи. Волели бисмо да правимо и качкаваљ, ми то још увек не смемо," каже Драгана Марковић.

Већина произвођача каже да се на правилник чекало дуго и да он олакшава ппласман производа, међутим многе недоумице још увек им нико није разрешио.

"Баш ме интересује, у том правилнику стоји да могу 200 литара недељно да продајем, да прерађујем млеко. Па,ми шта радимо? Ја имам 400 литара дневно, где остало да дајем. Значи и то треба да се у том правилнику разреши," наводи Дејан Младенов из села Сукова.

У градској управи у Пироту, кажу, да ни после два и по месеца, нема регистрованих газдинстава по новом правилнику. Њихове стручне службе званично су се обратиле и Управи за ветерину.

Весна Лазаревић из градске управе Пирота каже да су позвали представнике Управе за ветерину да организујумо трибину за произвођаче пиротског округа, како би они који су писали правилник протумачили ко и на који начин може то да ради.

"До дана данашњег званичан одговор нисмо добили. Незванично у телефонском разговору, сазнали смо да тренутно немају времена за едукацију произвођача, да се тренутно баве едукацијом инспекцијских служби," каже Весна Лазаревић.

Министар пољопривреде Бранислав Недимовић, рекао је да ће сутра у Нишу бити организован скуп на коме ће произвођачима и инспекцијским службама бити појашњена примена правилника.

У наредних неколико месеци, министарство ће организовати обуку за сва заинтересована пољопривредна газдинства.
Качкаваљ, пеглана кобасица, сушенице су аутохтони производи из пиротског краја, са којима се озбиљно може конкурисати и на европском тржишту.

Град Пирот одвојио је три милиона динара из буџета за опремање радионица газдинствима која се региструју. За сада овај  новац је на чекању.