Колико заправо знамо о води коју свакодневно пијемо
Када купујемо храну, навикли смо да читамо декларације. Гледамо колико нешто има шећера, масти, протеина, соли. Питамо одакле производ долази, како је направљен и шта уносимо у организам. Код воде то радимо много ређе. Можда зато што све воде на први поглед изгледају готово исто – провидне су, без боје, а разлике међу њима често не можемо да препознамо само чулима. Али вода такође има своје порекло, састав и природни пут.
Зато можда прво питање није: Која вода је најбоља?
Много корисније је да знамо шта о води можемо да питамо. Да ли је природна минерална, изворска или припада другој категорији? Одакле долази? Какав је њен минерални састав? Колика је њена минерализација? Са које дубине долази? У каквом је природном окружењу настала и била чувана?
Када почнемо да постављамо таква питања, подаци и називи на које раније можда нисмо обраћали пажњу почињу да добијају значење. Јер знање нам не служи само да бисмо имали више информација. Оно нам помаже да боље разумемо, да поставимо права питања и да не доносимо закључке само на основу првог утиска. Тако је са водом, али често и са много важнијим одлукама у животу.
Није увек довољно знати више. Понекад је потребно застати, промислити и отићи дубље. Можда зато дубина има посебно значење и када говоримо о води. Она сама по себи не говори све о њеном квалитету. Али јесте један од података који нам помажу да упознамо њено порекло и природно окружење у којем је била чувана.
У Бањи Врујци, на дубини од 605 метара, налази се природно заштићен артешки систем. Тих 605 метара нису цела прича о води која из њега долази. Али јесу део њеног порекла и света у којем ју је природа чувала. Зато нам није потребно да нам неко каже коју воду треба да изаберемо. Потребно нам је знање које ће нам помоћи да разумемо шта бирамо. Јер када бирамо воду, важно је да знамо шта бирамо.
А када доносимо важне одлуке, важно је и одакле их доносимо. Многе наше најбоље одлуке настају из дубине.
ВОДАВОДА
ИЗ ДУБИНЕ. ИЗВОР СКЛАДА.
