Могу ли оштрије казне да уклоне са рафова небезбедно месо без декларације, жига и доказа о пореклу

Без жига, декларације или доказа о пореклу. Више од 400 килограма таквог меса недавно се нашло у једној месари.

"Није прошло ветеринарски преглед, што је обавезно по законодавству Републике Србије и то је указивало да производи нису урађени у објекту који је одобрен и регистрован у Управи за ветерину. Даље смо утврдили да је то месо са оваквим особинама и утврђеним недостацима небезбедно за конзумирање и одмах је количина од 400 килограма меса повучена из промета", каже  Љиљана Ивањац из Министарства пољопроивреде.

Још није утврђено како је сумњиво месо доспело у промет, али упућени сумњају да је увезено.

"Највероватније се ради о увозном месу. Чим он није имао никакво покриће докумената да докаже одакле је то месо, да је он имао комплетну документацију он је то могао инспекторима дати и да се утврди порекло тог меса и онда то месо не би имало потребе, ако је све како треба, да се нешкодљиво уклања", каже професор Цвијан Мекић са Пољопривредног факултета.

Професор Мекић тврди да увозне дозволе треба да добијају прерађивачи, а не трговци и кланице. Указује да држава нема податке о томе за кога трговци увозе месо и да ли заиста оно завршава у преради.

Одакле се месо увози

"Сви ти увози би требали да заврше у одређеним објектима који су способни за прихват таквог меса. Кад имамо такав систем увоза где немамо контролу одакле је то месо увезено, која је то кланица, како су те животиње храњене, када су заклане, како је складиштено то месо, када је то месо испоручено за наше тржиште, када је ушло где је завршило ту се губи једна следивост и онда може да буде опасно за потрошаче", истакао је Мекић.

А они који поштују прописе, немају проблем ни са пласманом робе ни са законом.

"Крупну стоку купујемо директно од пољопривредних произвођача, преко пољопривредног газдинства. Свиње купујемо или са фарми, или од пољопровредних произвођача. Сваку животињу прати ушна марка и транспортно уверење и пасош", каже  Марко Тошовић из Котленика Краљево.

Упућени кажу да је потребна оштрија казнена политика за продавце који свесно крше правила.

"Ненајављене контроле, јер једино тако можемо имати један обухватан надзор тржишта. Савет за потрошаче да купују у регистрованим трговинама, међутим, овај последњи пример показује да се овакав вид преваре и опасности по здравље и по живот дешава и у регистрованим објектима, што значи да мора да се промени и казнена политика", каже Зоран Николић, из Систематске контроле.

Након заплене у Сомбору појачан је инспекцијски надзор у месарама, трговинама, складиштима и у кланицама.