Укус Београда

Јовo Анђић и Марија Радић

Речено и прећутано

Autor:
Група аутора

Емитује се сваког дана од понедељка до четвртка, од 12:00. [ детаљније ]

Све епизоде серијала Аудио подкаст

Иако модерна гастрономија по сваку цену настоји да са наших трпеза протера шећер и слаткише чини се да је то узалудан посао, јер савремена наука показује да код човека постоји еволутиван нагон за слатиким. Слатко је и награда и задовољство и утеха и романтика. Ово време, пред Нову годину и Божић је време када посебно уживамо у посластицама, а ми желимо да им дамо и нову димензију као делу културе и традиције и непогрешивом показатељу друштвених и социјалних прилика. Зато смо у госте позвали Јову Анђића аутора књиге Слатки Београд која поставља питање може ли се се кроз историју слаткиша осликати сусрет истока и запада у Београду и уредника књиге Марију Радић.

Аутор и водитељ Дијана Ивановић,

Укус Београда

Програмска шема