среда, 04. окт 2023, 17:00
Ништа фалш, све оригинал
Документарни програм
Kафана „Бисер” у Нишу постоји преко 40 година. Првобитно је била млечни ресторан , а у граду је позната по томе што негује дух времена старих нишких мераклија. Ентеријер, изврсни домаћи специјалитети, гостољубивост и квалитет који је препознат на међународним кулинарским такмичењима привлачи како Нишлије тако и стране госте.
Поред старе кафане која се налази код Општине, „Бисер" се данас налази на још две локације, код Тениских терена и у парку Светог Саве. Марта Трпески, заједно са својим сином, води три ресторана. Из љубави према послу и жеље да очува тадицију и породични бизнис.
Ауторка емисије Невена Матовић.
Autor:
Група аутора
Серија полусатних документарних репортажа, за чији је скупни назив узета позната Сократова изрека: "Говори да бих те видео". Ова оригинална продукција Радио Београда 2 сједињује квалитете актуелног друштвеног ангажмана и култивисане радиофонске обраде. [ детаљније ]
Коментари