Хумористичка емисија
Не знам да ли сте знали, драги моји, али један енглески ресторан представио је јединствени јеловник посвећен искључиво води, а цене појединих боца достижу и до 19 фунти, односно готово 22 евра.
Ресторан је ангажовао и специјалног сомелијера за воду, који своје, рекло би се, упитно занимање, правда филозофском максимом која гласи: "Вода није само вода".
Али, лако је бити сомелијер за воду у Енглеској.
У Србији засад постоји само један, јер је овде бити стручњак специјализован за процену и идентификацију квалитета воде за пиће, укључујући и њен укус и мирис, веома опасно занимање.
Замислите само сомелијера који би требало да процени воду из зрењанинског водовода у којој, осим Х2О има и амонијака, метана, арсена, песка, блата и осталих земних остатака.
Или, рецимо, савску воду, прочишћену од фекалија, која има толико каменца да се већ након две чаше ствара каменчић у бубрегу.
Уколико би се, далеко било, сомелијер усудио да процени ужичку воду, не би било чудо ако би у организам унео извесну количину алги.
Слична акција у Новом Саду врло лако би могла да му обогати цревну флору ваљкастим црвима.
Лако је бити сомелијер у Енглеској. Овде је тој бранши глава стално у торби.
А разлог се крије у оној филозофској максими с почетка ове приче.
Јер, овде вода стварно није само вода.
Аутор текста: Александар Стојадиновић
Музички уредник: Ненад Камиџорац
Коментари