петак, 07.08.2026, 11:08 -> 16:18
Извор: РТС
Аутор: Љиљана Раичевић
Ране сорте грожђа већ обране у трстеничком виногорју
Ова година је изузетна за сво воће. Родило је и преродило. Када је у питњу грожђе виноградари су за сада задовољни количинама и квалитетом раних стоних сорти чија берба је почела у трстеничком виногорју.
Плантаже у Медвеђи, на левој обали Западне Мораве као из уџбеника. Велики, здрави гроздови са крупним бобицама. Ране сорте, од укупно две стотине хибридних форми, са краћом вегетацијом већ су обране.
"Ми смо задовољни са овом годином, Бог нам је опет дао да буде јако родна година, квалитет грожђа је јако добар, падавина нисмо имали тако да је грожђе у топ форми. Бербу смо кренули 25. јула са неким најранијим сортама, стидљиве су то количине по 100 килограма, 50 али сада очекујемо 12, 13. да кренемо са неком јачом бербом”, каже Иван Лађаревић, виноградар из Медвеђе.
Да би се постигао квалитет и задовољило све захтевније тржиште производња се мора константно унапређивати и прилагођавати климатским променама.
"На срећу винова лоза је таква врста која једино она без воде може да да задовољавајући род, али ако хоћете квалитетан род и да сте јединствени на тржишту без воде тешко. И крупноћа и принос у условима као што је ова,и прошла година без воде произвешћете нешто, али ће квалитет бити веома упитан”, каже Момир Недић, саветодавац ПССС Крушевац.
Лађаревићи који се генерацијски баве виноградарством и калемарством пре пар година променили су сортимент и традиционални начин гајења лозе.
“Сваке године , пратимо их већ 6,7 година неке и 10, сваке године су стандардне дају квалитетне плодове и што је најбитније купцима се свиђа.Тржиште за те сорте постоји, много су квалитетније у односу на стандардне сорте и по укусу и изгледу и крупноћи бобице. Да би сте били задовољни на селу морате да дате прво пуну агротехнику, узгојни облик како треба, резидба и наравно заштит и за стоно грождје обавезно наводњава”, објашњава Иван Лађаревић, виноградар из Медвеђе.
Због високих приноса који достижу чак и 50 килограма по чокоту, цене и потражње све је више виноградара у трстеничком крају, али и на северу земље који се опредељују за стоне, посебно бесемене сорте грождја које и дају по два рода током године у зависности од епохе зрења .
Коментари