Дуално образовање доноси бенефите и угоститељима

У седам хотела на Копаонику, ученици свих профила угоститељско туристичке школе из Врњачке Бање, протеклих месеци обављали су праксу. Задовољни су оним што су научили, али и најавом могућег запослења по завршетку школе, што потврђују и они који су их овде обучавали.

"Овде сам се сусрела са стварима које у многим другим угоститељским објектима нисам могла. Презадовољна сам колективом, радницима самим хотелом", каже Јована Вранић, 4. разред туристички техничар.

"Научио сам доста новог и надам се да ће ми помоћи даље", каже Филип Цветковић, 4. разред угоститељски техничар.

"Доста тога може овде да се научи, зато што је велики хотел и добар ресторан. Може да се научи доста тога што неможе у школи, јер у школи радимо свепо књизи, а овде се ради и по неким другим принципима", каже Душан Јовановић, 4. разред посластичар.

"Школа из бање се добро показала. Већина деце се лепо показала и неки од њих су већ позвани да раде овде опет на лето и кад буду могли да се врате", каже Александар Трефалт, шеф смене кухиње.

Предности дуалног образовања одговарају и хотелијерима, али и школи.

"Дошли смо на идеју о сарадњи зато што сматрамо да хотел треба да сам за себе изграђује своје кадрове, а пошто је Угоститељско-туристичка школа из Врњачке Бање позната као једна од најбољих у овом делу Европе, тако да су основи образовања које та деца добијају у школи довољно добра да могу кроз надоградњу кроз наш систем да се поставе темељи за будућу сарадњу", каже Никола Лазаревић, Ф&Б менаџер хотела "Греј".

"С обзиром на велики број ученика у Врњачкој Бањи, немамо довољно простора за обављање професионалне праксе, ми смо то проширили на друге туристичке дестинације, међу којима је и Копаоник, и свакој школи би наравно препоручила јер је ово право дуално образовање. Оно што је најбитније, јер и ученици знају какава је данас ситуација на тржишту рада, а неки од ових ученика ће добити посао чим буду завршили средњу школу у мају месецу", каже Душанка Бурмаз, заменик директора УТШ Врњачка Бања.

Због очигледних бенефита свих не чуди што је све више и привредних субјеката с једне, али и школа и њихових ученика с друге стране, који су заинтересовани за што већу примену дуалног образовања.

rts.kraljevo@rts.rs
+381 36 333 465