субота, 31.01.2015, 15:13 -> 17:22
Слатки снови који се једу
Лајош Чаки је европски првак у прављењу колача. Захер торту, први слаткиш направљен од чоколаде давне 1778. године у Аустрији, Лајош Чаки прави као од шале, али највише се поноси пошираном димљеном крушком коју је, управо он, измаштао.
Представљамо господина Чакија, најбољeg посластичарa у Европи и шефa посластичарнице новобеоградског хотела необичног имена Соко на стени.
Лајош је знао да ће бити посластичар још док се играо у песку.
„Најважније играчке су ми биле шерпе, лонци и поклопци", каже Лајош.
Од мајке и баке je покупиo све тајне добрих кувара, одлично спрема и слана јела, али обожава слаткише, и то чоколадне, и не уме да погреши.
„Кад не успе баш најбоље, можеш нешто друго да направиш, тако да се у посластичарству ништа не баца", искрен је Лајош.
Својој девојци највише прави чоколадне колаче, које, каже, треба јести уз чај и кафу...тада је уживање највеће.
Господин Чаки је радио у Француској, Украјини и Казахстану, годинама у хотелу Хајат, чиме се необично поноси.
У Београду је само у пролазу, јер сматра да га у иностранству више цене и дају више значаја и куварима и посластичарима.
На крају нам је мајстор за слаткише одао једну, али вредну тајну свог заната - машта и љубав најважнији су састојци укусног колача.
Упутство
Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.
_-_Foto_arhiva_Istorijskog_društva_Norfolk.jpg "Живот Михајла Пупина у \"америчком Идвору\"")
Број коментара 0
Пошаљи коментар