Речено и прећутано

Какву храну једемо?

преузми : 19.55 MB

Речено и прећутано

Autor:
Група аутора

Емитује се сваког дана од понедељка до четвртка, од 12:00. [ детаљније ]

Све епизоде серијала Аудио подкаст

Какву храну једемо, ко контролише животне намирнице које купујемо на пијацама, у супермаркетима, преко интернета, у сеоским домаћинствима...? Шта је неопходно да знамо када читамо етикете на производима за исхрану о концентрацијама адитива, хормона, емулгатора, стабилизатора, о алергенима, аромама, конзервансима, заслађивачима, пестицидима и осталим хемикалијама?

На та и низ других питања која се тичу безбедности, исправности и квалитета хране, одговарају Љиљана Ивањац, начелница ветеринарске инспекције, др Даница Зарић, дипл. инж. ИХИС Нутриционизма и Горан Паповић, председник Националне организације потрошача Србије.

Емисију уређује и води Љиљана Ментус.

Речено и прећутано

Програмска шема