недеља, 11.12.2011, 14:00 -> 14:35
Извор: Радио Београд 2
Аутор: Соња Малaвразић
Казивања етнолога – Душанка Марковић: Виногради и вина
Ризница
Ризница вас данас, између осталог, води у Завичајни музеј Сремских Карловаца, на изложбу „Још литар један...Виноградарство и винарство Фрушке горе". Наш саговорник је аутор изложбе Душанка Марковић, етнолог, виши кустос Музеја Новог Сада.
.jpg "Најава културних догађаја")
Историјски развој виноградарства и винарства , као и технолошки процес производње грожђа и вина, које на Фрушкој гори имају традицију дужу од 17 векова приказани су кроз бројне писане документе и предмете.
Највећи део оригиналних експоната (документи, фотографије и тродимензионални предмети) датирани су од краја 1. до половине 20. века. Одабрани предмети указују на вино и винску културу, од античког периода и првог засада римског цара Проба до данас. Све до половине прошлог века виноградар и винар били су најчешће занимање становника фрушкогорског дела Срема, али и равничарског Срема као и дела Бачке .
Да би изложба била потпуна део експоната позајмљен је од других музеја, као и од винарских породица које су, у различитим временима, успеле сачувати винску производњу или успомену на њу, а највећи део потиче из фондова Музеја града Новог Сада. Огроман утицај на развој производње вина имали су фрушкогорски манастири, као центри напредног виноградарења и места где су написане и најстарије књиге о овом напитку
Ову изложбу је организовао Музеј града Новог Сада поводом 65 година постојања Завичајне збирке у Сремским Карловцима.
Уредник и аутор: Соња Малавразић
_169x300 "Zeleni i crni list")
