недеља, 25. сеп 2022, 08:05
Мање млека у маркетима, мање крава у шталама, мање фармера...
На полицама српских маркета током септембра је мање млека. Има га у јутарњим часовима и нестане за сат времена након стављања на рафове. Многи узимају и десет пута више од стварних потреба. Проблеми су и у ланцу производње. Многи кажу да је прилив сировог млака мањи, да се многе мини фарме гасе, да се млеко извози. Чињеница је да се из годину у годину смањује број грла по српским домаћинствима и фармама, да је све мање сточара и да је цена млека у откупу годинама ниска. Истражујемо. у емисији говоре сточари, прерађивачи, директори и власници млекара, представници локалне самоуправе.
Виноградарство и винарство су у успону у Србији и региону. На значају добијају аутохтоне и заборављене сорте грожђа. Наше вино проналази нове иностране купце али га инострани туристи којих је све више, проналазе и откривају код нас. И вински туризам је у замаху.
Наше најпрофитабилније воће малина и после бербе бележи потресе на тржишту. Није добро ни када малина добро роди ни када подбаци. Вечити неспоразуми на релацији произвођачи, прерађивачи, хладњачари.
Уредник емисије Душан Величковић.
Autor:
Душан Величковић
Аграрна политика, пољопривреда и живот на селу, то су теме емисије Недељом за село која се емитује нa таласима Првог програма Радио Београда од 16. јуна 1946. године. [ детаљније ]
Коментари