уторак, 18.07.2023, 10:00 -> 16:30
Летња башта: Сузе радоснице - због хране
Људи су једина бића која добровољно једу храну која изазива иритацију, нелагодност, па чак и бол.
Теорије зашто је то тако, крећу се од тога да је то наша жеља за узбуђењем, до тога да је то еволуциона адаптација на храну која нам помаже у борби против патогена. Укус је резултат интеракције гена, културе, навика и особина личности - сложеног дизајна који научници тек почињу да разумеју.
Од 11 сати и ми ћемо се упустити у испробавање неких екстремних укуса попут јако љутог и веома киселог; шта је пријатније некоме коме је говор важан део посла? Вероватно ниједно, али сигурно ће бити забавно, што је и један од разлога зашто човек воли себе да излаже „контролисаним екстремима“.
Причаћемо и о закључцима научника о томе зашто неки људи воле љуту храну а неки не, шта нам храна тиме „поручује“, и како ублажити бол ако пређемо своје границе пријатног.
Пре тога, у рубрици Тек да се зна преносимо занимљивости из света, а причамо и о актуелним и корисним информацијама.
Емисију воде Ксенија и Круна.
_169x300 "Zeleni i crni list")
Коментари