Повишен тон

Нова референтна лабораторија за контролу млека почела је с радом, чиме је уједно започет и процес акредитације. Првe резултатe, који неће бити јавни, надлежни очекују у току фебруара, али званично издавање анализа на папиру биће могуће тек почетком следеће године. Уз сву документацију, опремљеност и стручни кадар, пробно испитивање млека неопходно је за добијање акредитације. Како на ове промене реагују произвођачи, шта процес контроле квалитета обухвата а шта би можда још требало да буде предмет боље провере да би цео процес био комплетиран? Какво млеко пијемо и шта значи „квалитетно млеко"? На ова питања одговарају др Славољуб Станојевић, в.д. директора Дирекције националних референтних лабораторија, и Љубиша Јовановић, председник УО Удружења произвођача млека.

Дечји културни центар Београд организује конкурс за трећи Национални фестивал дечјег видео-клипа „Кидикем 2018" на којем ће се представити филмови кратке форме, на тему „Размишљај гласно". О детаљима конкурса слушаћете у другом сату емисије a у новом издању рубрике „Датум, време, место", представићемо вам причу о просветном раднику и народном лекару из 19. века који је отворио једну од првих српских читаоница у Босни, и човеку који се против турске власти борио „књигама, а не звонима и прапорцима" - Васи Пелагићу.

Водитељ: Круна Пинтарић