У Кини пронађени трагови пива стари 5.000 година!

Археолози су у Кини нашли трагове усавршеног пива од пре око 5.000 година, направљеног ферментацијом плодова разних биљака, међу којима и јечма.

Америчка Академија наука саопштила је да су археолози идентификовали јечам у траговима пива нађеним у Миђаји и истакла да је то најстарији фосил јечма, биљке која потиче из Европе.

„Откриће указује да се јечам веома дуго користио за производњу пива, пре но што је постао усев“, изјавили су археолози Ђиђинг Ванг и Ли Лију са Универзитета Станфорд у Калифорнији.

Археолози су нашли остатке посуда које су служиле за прављење пива.

Поред јечма, у ферментацији су коришчени шећер и скроб што указује да су Кинези усавршили прављење пива, додали су истраживачи.

По њиховим речима, сличан рецепт за пиво су користили стари Египћани, Персијанци и Јермени.

Број коментара 1

Пошаљи коментар

Упутство

Коментари који садрже вређање, непристојан говор, непроверене оптужбе, расну и националну мржњу као и нетолеранцију било какве врсте неће бити објављени. Говор мржње је забрањен на овом порталу. Коментари се морају односити на тему чланка. Предност ће имати коментари граматички и правописно исправно написани. Коментаре писане великим словима нећемо објављивати. Задржавамо право избора и краћења коментара који ће бити објављени. Коментаре који се односе на уређивачку политику можете послати на адресу webdesk@rts.rs. Поља обележена звездицом обавезно попуните.